• 11.10.2022
      05:40 Uhr
      Champagne, da will ich hin! mit Simin Sadeghi | 3sat
       

      Die Champagne - für viele Urlauber*innen ist die französische Region der Inbegriff für Genuss. Moderatorin Simin Sadeghi begibt sich in einem nostalgischen Citroen 2CV auf eine kulinarische Entdeckungstour.

      Nacht von Montag auf Dienstag, 11.10.22
      05:40 - 06:20 Uhr (40 Min.)
      40 Min.
      Stereo

      Die Champagne - für viele Urlauber*innen ist die französische Region der Inbegriff für Genuss. Moderatorin Simin Sadeghi begibt sich in einem nostalgischen Citroen 2CV auf eine kulinarische Entdeckungstour.

       

      Die Champagne - für viele Urlauber*innen ist die französische Region der Inbegriff für Genuss. Moderatorin Simin Sadeghi begibt sich in einem nostalgischen Citroen 2CV auf eine kulinarische Entdeckungstour. Sie besucht das traditionelle Champagnerhaus Drappier und lässt sich dort die hohe Kunst der Champagnerherstellung erklären. In der "Cave à Champagne" in Epernay schaut sie Küchenchef Bernard Ocio über die Schulter, der das prickelnde Getränk in fast all seinen Gerichten verwendet. Auch in dessen Freizeit dreht sich alles um Champagner: Er zieht über die Flohmärkte der Region - auf der Suche nach "capsules", den kunstvollen Metallkapseln, die jede Flasche zieren und Sammler*innen-Herzen höher schlagen lassen. Aber nicht nur das Kultgetränk der Champagne macht die Region so interessant. Hier lebte einst der berühmte impressionistische Maler Auguste Renoir. Auch Charles de Gaulle liebte diese Gegend. Der kleine Ort Colombey-les-deux-églises wurde durch ihn berühmt. Ein Besuch des kunterbunten Mittelalterfestes in Reims sowie des prächtigen Château de Vaux runden diese Reise durch die Champagne ab - eine Reise für die Sinne ...

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      Nacht von Montag auf Dienstag, 11.10.22
      05:40 - 06:20 Uhr (40 Min.)
      40 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 09.12.2022