• Spargel - so gesund ist er

Er ist das Lieblingsgemüse der Deutschen und endlich gibt es ihn auch wieder regional zu kaufen: Spargel. Aber welcher Wert für die Gesundheit steckt in den Spargelstangen? Die weißen und grünen Stangen werden genau unter die Lupe genommen und es wird auch erklärt, wie man sie zubereiten sollte, um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören.