Die Algarve, das sind gleich zwei völlig verschiedene
Landschaften in einer Region: die Felsalgarve mit ihrer
Steilküste aus bizarren Kalk- und Sandsteinformationen und die
flache Sandalgarve mit ihren Traumstränden und Lagunen.

Viele Hunderassen sind gute Schwimmer, aber der
Portugiesische Wasserhund toppt sie alle: Er besitzt sogar
Häute zwischen den Zehen! Es wird vermutet, dass die Urahnen
der Rasse bereits in vorchristlicher Zeit lebten: Als die Römer
die Iberische Halbinsel eroberten, wurde von "canis piscator"
berichtet, dem fischenden Hund. Gesichert ist: Der bis heute
gültige Rassestandard geht auf den Wasserhund Leão zurück,
der in den 1930er-Jahren seinem Herrchen im
Algarvestädtchen Albufeira beim Fischen half. Als Assistenten
beim Fischfang werden die Tiere schon lange nicht mehr
eingesetzt, doch aufgrund ihrer gelehrigen und robusten Art
sind sie auch sehr gut als Wasserrettungshunde geeignet.
Rodrigo Pinto hat das früh erkannt, er ist mittlerweile der
erfolgreichste und bekannteste Züchter Portugals. Seit der
ehemalige US-Präsident Barack Obama als "First Dog" einen
Portugiesischen Wasserhund mit ins Weiße Haus brachte, kann
sich Pinto vor Anfragen kaum retten.

Daniela Alba und Linda van Oosterhout verwerten Fisch bis zur
letzten Schuppe. Daniela ist Künstlerin und praktiziert die alte
japanische Technik des Fischdrucks, Gyotaku. Sie fängt selbst
geeignete Fische, bevorzugt solche mit markantem
Schuppenmuster, präpariert eine Seite des Exemplars mit Tinte
und "druckt" die Silhouette auf Leinwand oder Papier. Ihre
Freundin Linda stellt aus den Fischhäuten Leder für
extravagante Sandalen her.

Die Kunst von Vitor Raposo hält immer genau eine Tide lang. Er
ist Sandmaler, zaubert auf die Strände der Algarve mit
verschiedenen Harken großflächige Ornamente. Mittlerweile ist
er so bekannt, dass er immer öfter für in den Sand
geschriebene Heiratsanträge oder Liebesbotschaften angefragt
wird.

Die Lagune Ria Formosa ist eines der größten Feuchtgebiete
Europas. Das weitverzweigte System aus Inseln und Buchten
bildet an der Sandalgarve eine faszinierende Wasserlandschaft
mit großer Artenvielfalt. Hier züchtet der Agrarwissenschaftler
Miguel Salazar Halophyten, Meerespflanzen wie Queller,
Meerfenchel oder Strandsode, die an die hohe
Salzkonzentration ihrer Umgebung angepasst sind. Der Clou:
Miguel entnimmt der Natur Setzlinge und ahmt dann die
Umweltbedingungen der Lagune in seinen Gewächshäusern
nach.

Vor Faro liegt die unbewohnte Insel Ilha Deserta. Hier gibt es
nichts außer Gestrüpp und Sand. Und ein Restaurant! Betrieben
wird es von Isabel Vicente und ihrem Mann Zé, die sich sogar
eine eigene Fähre leisten, um ihre Gäste zur entlegenen Insel
zu schippern. Die Vicentes mussten gerade einen
Schicksalschlag verkraften: Durch einen technischen Defekt
brannte das Restaurant vollständig ab. Doch die Liebe zur Ilha
Deserta war so groß, dass sie das Restaurant binnen kurzer Zeit
wieder aufgebaut haben. "mareTV" begleitet das Paar bei der
großen Wiedereröffnung.

Film von Stefan Heinrich