Ein scharf gebratenes T-Bone-Steak, zartes Entrecote oder rosa gebratenes Filetsteak vom Rind - ein gutes Stück Fleisch sollte mit Feingefühl und Knowhow zubereitet werden.
Wie man hochwertiges Fleisch erkennt, welche Gar-Methode für welches Stück die richtige ist und wie man ein perfektes Ergebnis bekommt, zeigt unser Sternekoch live im Studio bei "MDR um 4".
Ein scharf gebratenes T-Bone-Steak, zartes Entrecote oder rosa gebratenes Filetsteak vom Rind - ein gutes Stück Fleisch sollte mit Feingefühl und Knowhow zubereitet werden.
Wie man hochwertiges Fleisch erkennt, welche Gar-Methode für welches Stück die richtige ist und wie man ein perfektes Ergebnis bekommt, zeigt unser Sternekoch live im Studio bei "MDR um 4".
Stab und Besetzung
Moderation | Peter Imhof |
Das Service-Magazin "Leichter leben" bei "MDR um 4" schont den Geldbeutel und lässt Verbraucherherzen höher schlagen. Im täglichen "MDR um 4"-Test werden Produkte überprüft, Werbeangebote getestet und wird mit versteckter Kamera Kundendienstmitarbeitern bei der Arbeit zugeschaut.
programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 29.03.2024