• 06.09.2022
      09:20 Uhr
      Kochstories Faszination Trüffel | hr-fernsehen
       

      Zwei Freunde aus Kindheitstagen haben sich ihren großen Traum erfüllt und ihre Faszination vom Trüffel zum Beruf gemacht. Eine im wahrsten Sinne lange Reise. Begonnen hat alles mit ersten Geschmackserfahrungen mit Trüffel in Italien. Danach folgte die Entstehung einer eigenen Trüffelmanufaktur in Hessen, die für jeden Feinschmecker immer noch etliche Überraschung zu bieten hat. Neben interessanten Infos zum teuersten Pilz der Welt gibt es auch leckere Rezepte zum Nachkochen. Einfach himmlisch!

      Dienstag, 06.09.22
      09:20 - 10:05 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Zwei Freunde aus Kindheitstagen haben sich ihren großen Traum erfüllt und ihre Faszination vom Trüffel zum Beruf gemacht. Eine im wahrsten Sinne lange Reise. Begonnen hat alles mit ersten Geschmackserfahrungen mit Trüffel in Italien. Danach folgte die Entstehung einer eigenen Trüffelmanufaktur in Hessen, die für jeden Feinschmecker immer noch etliche Überraschung zu bieten hat. Neben interessanten Infos zum teuersten Pilz der Welt gibt es auch leckere Rezepte zum Nachkochen. Einfach himmlisch!

       
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