• 12.10.2021
      10:00 Uhr
      Alles Wissen Ernte | ARD alpha
       

      Themen:

      • Hanf – Superpflanze der Zukunft?
      • Äpfel ernten und verarbeiten
      • Honig, der große Fake
      • Kleine Nager, große Wirkung: So schadet die Feldmaus der Landwirtschaft

      Dienstag, 12.10.21
      10:00 - 10:45 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Themen:

      • Hanf – Superpflanze der Zukunft?
      • Äpfel ernten und verarbeiten
      • Honig, der große Fake
      • Kleine Nager, große Wirkung: So schadet die Feldmaus der Landwirtschaft

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Thomas Ranft
      • Hanf – Superpflanze der Zukunft?

      Hanf liegt voll im Trend! Früher galt die Pflanze nur als Rauschmittel, aber das negative Image hat sie längst hinter sich gelassen. Denn Hanf ist vielseitig: Er wächst schnell, kommt mit unterschiedlichsten Klimabedingungen und Böden zurecht und lässt sich vielfältig verarbeiten. In Gebäuden wird er als ökologischer Dämmstoff eingesetzt, aus den Fasern lässt sich Kleidung herstellen und aus Hanf lassen sich Öl, Mehl, Protein und Samen gewinnen, die in vielen Lebensmitteln vom Speiseöl über Brot bis zum Protein-Shake verwendet werden können. Ist Hanf deshalb die Pflanze der Zukunft? Welche Vorzüge bietet der Anbau in Deutschland? Und haben Lebensmittel mit Hanf einen gesundheitlichen Vorteil?

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 28.03.2024