• 17.10.2021
      06:00 Uhr
      Nordtour Moderation: Nadja Babalola | NDR Fernsehen
       

      Themen:

      • Buntes im Grünen - der Jahreszeiten-Workshop "Herbst Art" von Diana Gumz
      • Holzblasinstrumente sind ihre Leidenschaft: die Bremer Blockflötenbauerin Margret Löbner
      • Die Pferdeoase von Bernhard Kutz
      • Rundgang: Geheimtipp Papenhuder Straße
      • Kreative Multitalente aus Hamburg
      • Der Brogilus - Gin aus Brüel
      • Trommelstöcke vom Dorf
      • Cranberrys auf Sylt - Naturschutzaktion in Sylter Dünen
      • Mosterei in Grebin: Neuanfang für die Brüder Hans und Max von Westernhagen
      • "Der kleine Häwelmann" im Hamburger Planetarium
      • Die private Sternwarte Völksen

      Sonntag, 17.10.21
      06:00 - 06:45 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Themen:

      • Buntes im Grünen - der Jahreszeiten-Workshop "Herbst Art" von Diana Gumz
      • Holzblasinstrumente sind ihre Leidenschaft: die Bremer Blockflötenbauerin Margret Löbner
      • Die Pferdeoase von Bernhard Kutz
      • Rundgang: Geheimtipp Papenhuder Straße
      • Kreative Multitalente aus Hamburg
      • Der Brogilus - Gin aus Brüel
      • Trommelstöcke vom Dorf
      • Cranberrys auf Sylt - Naturschutzaktion in Sylter Dünen
      • Mosterei in Grebin: Neuanfang für die Brüder Hans und Max von Westernhagen
      • "Der kleine Häwelmann" im Hamburger Planetarium
      • Die private Sternwarte Völksen

       

      Stab und Besetzung

      Redaktionelle Leitung Joachim Grimm
      Redaktion Kerstin Patzschke-Schulz
      Produktion Thomas Schmidt
      Moderation Nadja Babalola
      • Buntes im Grünen - der Jahreszeiten-Workshop "Herbst Art" von Diana Gumz

      Diana Gumz hat ihre Leidenschaft für Kunst und Farben zu ihrer Profession gemacht. In ihrem Atelier "Buntes im Grünen" mitten in der Kieler City bietet die kreative junge Frau Workshops für Malerei an – geeignet für jedermann, auch ohne Vorkenntnisse. Man wählt zum Beispiel eine Lieblingsfarbe und probiert sich unter ihrer inspirierenden Anleitung mit Stift, Pinsel oder Druckerstempel aus oder man besucht einen ihrer Jahreszeiten-Workshop: "Herbst Art" ist das aktuelle Motto und dabei geht es ganz und gar nicht eintönig zu!

      • Holzblasinstrumente sind ihre Leidenschaft: die Bremer Blockflötenbauerin Margret Löbner

      Margret Löbner aus Bremen ist in gewissen Kreisen sehr bekannt: Die 58-Jährige ist Instrumentenbauerin für Holzblasinstrumente und betreibt seit 35 Jahren ihre Werkstatt, in der sie sich auf Blockflöten spezialisiert hat. Nur eine Handvoll solcher Manufakturen gibt es in Deutschland, denn die meisten Blockflöten werden industriell hergestellt. Die "Nordtour" hat Margret Löbner bei der Arbeit über die Schulter geschaut und sich darüber hinaus zeigen lassen, wie die gebürtige Süddeutsche gerne ihre Freizeit verbringt: als Hobbyschäferin.

      • Die Pferdeoase von Bernhard Kutz

      Wohin mit dem Pferd, wenn es alt und krank ist? Zum Schlachter, lautet dann meistens die Antwort. Viele Pferdebesitzer*innen wollen inzwischen aber ihrem Tier einen schönen Lebensabend gönnen und bringen es zu Bernhard Kutz. Der 80-Jährige hat sein Leben den Pferden gewidmet. Erst Jockey und dann Gnadenhofbesitzer. Mit seiner verstorbenen Frau hat er vor vielen Jahren den Hof gegründet, nun muss er allein weitermachen. Für so ein intensives Projekt einen Nachfolger zu finden, ist ihm allerdings bis jetzt nicht gelungen. Jetzt macht sich der 80-Jährige Gedanken um seine Sorgenkinder: 37 Pferde und 20 Esel. Wird es die Pferdeoase auch weiterhin geben?

      • Rundgang: Geheimtipp Papenhuder Straße

      Sie ist unweit der Alster und eine der schönsten Geschäftsstraßen in Hamburg, doch nur wenige Touristen verirren sich hierher. Dabei gibt es hier charmante Cafés, spannendes Handwerk und vieles mehr.

      • Kreative Multitalente aus Hamburg

      Seit gut fünf Jahren stecken die Hüers viel Liebe in ihr nebenberufliches, kreatives Business. Er ist im Hauptberuf Lehrer, seine Ehefrau Erzieherin und Fotografin. Ihre Leidenschaft ist ein Handwerk, was ebenso ungewöhnlich wie kreativ ist, denn im Ladengeschäft verkaufen sie bunte Trockenblumensträuße und handgefertigten Schmuck, interessanterweise ergänzt sich beides hervorragend. Um die Ecke am Eppendorfer Weg hat Birgit Dierker ihr Atelier, in dem sie Kunstwerke malt, die durch ihre Arbeit als Unternehmenscoach inspiriert sind. Wir stellen diese kreativen Menschen vor, und fragen auch nach dem großen Mut, in der momentanen Zeit etwas Kreatives wachsen zu lassen.

      • Der Brogilus - Gin aus Brüel

      Genießer*innen edler Destillate aufgepasst: In dem kleinen Städtchen Brüel, eine halbe Stunde Autofahrt von Schwerin entfernt, stellt die Familie Klammer den "Brogilus" her, einen Gin aus Wacholder und vielen anderen, leckeren Zutaten. Diese sogenannten Botanicals kommen auch aus dem eigenen Garten. Etwa der Lavendel, der Salbei und die Minze. Und so entsteht - mit entsprechenden Zusätzen - in der kleinen Brennerei der hochprozentige Inhalt, der jährlich etwa 4000 Flaschen füllt.

      • Trommelstöcke vom Dorf

      Wenn Schlagzeuger kraftvoll spielen, kann es passieren, dass sie bei einem Konzert mehr als ein Paar Trommelstöcke kaputt spielen. Doch es gibt Nachschub: Für den sorgt Birger Schlenstedt aus Zettemin bei Stavenhagen in Mecklenburg Vorpommern. Dort hat er eine kleine Manufaktur und produziert aus hartem Hickoryholz, eine Wallnussart, die Sticks. Mit denen versorgt er europaweit mehr als 500 Kunden, zum Beispiel The BossHoss, Zweiraumwohnung oder Keimzeit.

      • Cranberrys auf Sylt - Naturschutzaktion in Sylter Dünen

      Cranberrys wachsen auf der ganzen Insel. Sie finde

      n auf Sylt hervorragende Wachstumsbedingungen, aber sie gehören hier nicht hin und nehmen heimischen Pflanzen den Lebensraum weg. Daher organisiert jedes Jahr die Schutzstation Wattenmeer eine Mitmachtaktion. Sie soll Aufmerksamkeit und Problembewusstsein schaffen. Freiwillige dürfen unter Anleitung die nicht heimischen Pflanzen ernten und entfernen.

      • Mosterei in Grebin: Neuanfang für die Brüder Hans und Max von Westernhagen

      Äpfel aus dem eigenen Garten in eine Mosterei bringen, um eigenen Apfelsaft daraus zu gewinnen, ist keine Seltenheit. Aber beim Mosten dabei zu sein, ist etwas Besonderes. Im Betrieb der Brüder Hans und Max von Westernhagen in Grebin, Kreis Plön, können Kunden live dabei sein und den Brüdern bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen. Den kaltgepressten Apfelsaft können sie gleich verköstigen und den Saft aus ihren eigenen Früchten am Ende mitnehmen. Die Geschwister haben den Betrieb gerade erst wieder zum Leben erweckt. Nachdem ihr Onkel 2018 verstorben ist, war hier zwei Jahre lang Pause, denn im richtigen Leben ist Hans Wirtschaftsingenieur und Salesmanager, sein Bruder war in der Gastronomie tätig. Nun dreht sich bei ihnen alles um die Produktion von Apfelsaft. Jeden Tag, besonders am Wochenende, kommen vor allem Familien nach Grebin. Aus 100 Kilo Äpfeln haben sie am Ende zwischen 60 und 70 Liter Apfelsaft, frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen. Abgefüllt werden die Säfte entweder in Einwegflaschen oder sogenannte Bag-in-Boxen, ein Plastikschlauch mit Zapfmodul im Pappkarton. Und die Brüder haben schon neue Ideen: Sie wollen sortenreine Säfte produzieren, mit eigenen und zugekauften Äpfeln. Diese sollen dann in Feinheimisch-Supermärkten und Restaurants erhältlich sein. Ein regionales Produkt. Für die einen ein Familienausflug, für die anderen ein Familienbetrieb.

      • "Der kleine Häwelmann" im Hamburger Planetarium

      Theodor Storm schrieb die Erzählung "Der kleine Häwelmann" 1849 für seinen Sohn Hans. Die gezeichnete Gutenachtgeschichte für Kinder ab drei Jahren wurde jetzt neu aufgelegt und spielt diesmal in Hamburg. Und Hamburger Künstler*innen haben den Figuren auch ihre Stimmen geliehen: Tetje Mierendorf spricht den Mond, den goldenen Hahn auf der Kirchturmspitze interpretiert Bernd Begemann und Kater Hinze hat die Stimme von Annett Louisan.

      • Die private Sternwarte Völksen

      Der Lieblingsplatz von Andreas Zirke ist in Völksen bei Hannover. Eine besondere Holzbude in seinem Garten. Aber eigentlich ist der Lieblingsplatz auch genauso gut viele tausend Lichtjahre entfernt - und er wie ein Reisender.

      Ausflüge und Reisen, Spaß und Sport, Menschen und Geschichten: Das Reisemagazin bietet viele Tipps und Serviceangebote für den ganzen Norden.

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      Sonntag, 17.10.21
      06:00 - 06:45 Uhr (45 Min.)
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