• 13.10.2021
      06:35 Uhr
      Die Ernährungs-Docs Migräne, Neurodermitis, Adipositas | NDR Fernsehen
       

      Essen als Medizin - in der Fortsetzung dieses einzigartigen Fernsehformats wird Menschen geholfen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die "Docs" Anne Fleck, Matthias Riedl und Jörn Klasen, alle erfahrene Mediziner, wollen mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen. In dieser neuen Folge kommen Aysel K., Matthias N. und Sandra M. an Bord der "Hausboot-Praxis".

      Mittwoch, 13.10.21
      06:35 - 07:20 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Essen als Medizin - in der Fortsetzung dieses einzigartigen Fernsehformats wird Menschen geholfen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die "Docs" Anne Fleck, Matthias Riedl und Jörn Klasen, alle erfahrene Mediziner, wollen mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen. In dieser neuen Folge kommen Aysel K., Matthias N. und Sandra M. an Bord der "Hausboot-Praxis".

       

      Essen als Medizin - in der Fortsetzung dieses einzigartigen Fernsehformats wird Menschen geholfen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die "Docs" Anne Fleck, Matthias Riedl und Jörn Klasen, alle erfahrene Mediziner, wollen mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen.

      In dieser neuen Folge von "Die Ernährungs-Docs" kommt Aysel K. aus Norderstedt an Bord der "Hausboot-Praxis". Seit ihrem 9. Lebensjahr leidet sie unter Neurodermitis - momentan so stark wie nie zuvor, es juckt und spannt von der Kopfhaut bis zu den Füßen. Die 35-Jährige muss sich jeden Morgen mit Cortison-Salbe eincremen. Ernährungs-Doc Jörn Klasen zählt die Stellen auf der Haut: "Allein am Unterarm sind es mehr als 60 Stellen und zu 90 Prozent sind sie offen!" Eine echte Herausforderung für den Internisten, zumal Aysel K. in ihrer Verzweiflung schon jede Menge Therapien ausprobiert hat - alle ohne Erfolg. Aber ihre Ernährung ist ein einziges Durcheinander. Mit fünf Regeln wollen die Docs die Essgewohnheiten umkrempeln. Wird so nach fast 25 Jahren Neurodermitis endlich der Durchbruch gelingen?

      Matthias N. wirkt eigentlich gar nicht krank. Im Gegenteil: Er läuft Marathon, trainiert sechs Mal die Woche. Joggen, schwimmen und Nordic Walking stehen auf dem Plan. Trotzdem wiegt der ehemalige Football-Spieler 122 Kilo, alle Versuche weiter abzunehmen sind fehlgeschlagen. "Das ist aber dringend notwendig", mahnt Matthias Riedl, "denn Ihr Gewicht ist eine Gefahr für Ihre Knie. Und noch schlimmer, auch für Ihr Herz! Und nur Bewegung hilft da nicht." Der Ernährungs-Mediziner hat einen klaren Plan: Alle Snacks zwischendurch streichen, auf drei satt machende Hauptmahlzeiten setzen und Wasser trinken statt der Sportler-Shakes. Und ein ganz wichtiges Thema ist die Eiweiß-Dosierung: für die Muskeln, die Sättigung, aber auch zum Abnehmen. Wird der 53-Jährige aus Münster so Gewicht verlieren?

      Außerdem kommt eine Frau aufs Praxisboot, die seit fast 30 Jahren chronische Migräne hat: Sie leidet unter 10 bis 15 Anfällen pro Monat. Die letzte Hoffnung von Sandra M. heißt Anne Fleck. Die Internistin erklärt ihr, dass eine Vielzahl von Ursachen für die Migräne in Frage kommen: die regelmäßige Einnahme von Schmerzmitteln kann neue Anfälle auslösen, ebenso unregelmäßiger Schlaf oder Stress. Der Fall ist sehr komplex und so unternimmt Anne Fleck einen Hausbesuch in Bad Bramstedt. Dabei lernt Sandra M. viel über schnell verdauliche Kohlenhydrate, über Chia-Samen und warum fetter Fisch für sie gut ist, aber der von ihr gern gegessene Thunfisch aus der Dose überhaupt nicht. Kann die 46-Jährige die Empfehlungen der Ernährungs-Docs in ihrem Alltag umsetzen? Und wird es ihr besser gehen?

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