• 25.03.2023
      17:45 Uhr
      Hauptsache gesund Gesundes Menü aus Wildkräutern | ARD alpha
       

      Thema u.a.:

      • Gesundes Menü aus Wildkräutern

      Samstag, 25.03.23
      17:45 - 18:30 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Thema u.a.:

      • Gesundes Menü aus Wildkräutern

       
      • Gesundes Menü aus Wildkräutern

      Knuspriger Brennnessel-Crunch, Saft aus Vogelmiere oder Gundermann im Schokomantel. "Hauptsache gesund" geht im Erfurter Steigerwald auf Wildkräutersuche. Die Spezialistin für essbare Wildpflanzen Christine Rauch weiß, wo man suchen muss. Aus den Schätzen der Natur bereitet sie ein Menü zu, das voller Überraschungen steckt. Zudem nimmt die Sendung einige Heilkräuter ganz genau unter die Lupe, welche gesundheitliche Wirkung bei Melisse, Mönchspfeffer und Johanniskraut wissenschaftlich nachgewiesen werden.

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