Themen:

• Frisches Winterobst

Schon mal Mispeln gegessen?
Kaum jemand kennt heute noch Mispeln. Dabei ist genau jetzt die richtige Erntezeit dafür. Die uralte Obstsorte ist ein echtes Winterobst und braucht tatsächlich Minusgrade um zu reifen. Im Garten des Kloster Michaelstein in Blankenburg im Harz steht noch ein seltenes Exemplar.

• Medizin aus Weihnachtsgewürzen

Gewürze bringen nicht nur weihnachtliche Stimmung, sie sind auch sehr gesund. So hilft Ingwer gegen Erkältungen und Übelkeit, Kümmel gegen Blähungen und Rosmarin bringt den Kreislauf in Schwung.