Das GRIPS-Team ist zum Grillen eingeladen - amerikanisch das populäre BBQ - und Schülerin Sophie lernt neue Leute kennen. Die beiden Englischlehrer Michael und Camilla erklären, wie sie die Familie richtig begrüßt und später, wie sie das Fragewort "do" sowie Fürwörter verwendet. Sophie lernt verschiedene Englischarten kennen: Gastgeberin Annalisa erzählt in ihrer Muttersprache amerikanisch; Jessica kommt aus Neuseeland.

Mit dem Programm "GRIPS" vermittelt ARD-alpha eine umfassende Grundbildung und das Basiswissen für die Prüfung zum Hauptschulabschluss und zum Quali. Die Lektionen sind praxisorientiert und zeigen im Alltag, wie das Wissen angewendet wird. Vor Ort erklären junge Hauptschullehrer in einem Lerndialog mit Schülern die einzelnen Lernschritte. Das Programm deckt in der ersten Stufe in jeweils rund 40 Lektionen die Grundlagen in Mathematik, Deutsch und Englisch ab. Die Fernsehfilme werden im Internet (ARD-alpha.de/grips) zu einem neuartigen Lernprogramm erweitert, das die Stärken des Films mit interaktivem Lernen und Üben kombiniert.
Die Kernzielgruppe sind Jugendliche und junge Erwachsene, die diese Abschlüsse nachholen wollen. Die zweite Zielgruppe sind Schüler, Lehrer und Eltern, die das Angebot als Unterrichtsbegleitung nutzen wollen. Das Angebot richtet sich zugleich an alle Bildungsinteressierten, die ihr Wissen auffrischen bzw. vertiefen wollen.