• 10.10.2022
      18:45 Uhr
      DAS! Norddeutschland und die Welt | Radio Bremen TV
       
      • DAS! Gast: Dr. Malte Rubach, Ernährungswissenschaftler und Autor

      Er räumt mit Ernährungsmythen auf! Macht Fett wirklich fett? Entzieht Kaffee dem Körper Wasser? Macht Schokolade glücklich? Wer sich gesund ernähren möchte, muss augenscheinlich viele Regeln beachten. Viele davon sind unsinnig, halten sich aber beharrlich. Damit soll nun endlich Schluss sein: Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach ist ein gefragter Experte, wenn es um Nahrungsmittel, Ernährungsumstellung und Althergebrachtes, aber auch Nachhaltigkeit und Innovation geht. Dabei hat er mehr als den einzelnen Teller oder Kühlschrank im Blick.

      Montag, 10.10.22
      18:45 - 19:30 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      • DAS! Gast: Dr. Malte Rubach, Ernährungswissenschaftler und Autor

      Er räumt mit Ernährungsmythen auf! Macht Fett wirklich fett? Entzieht Kaffee dem Körper Wasser? Macht Schokolade glücklich? Wer sich gesund ernähren möchte, muss augenscheinlich viele Regeln beachten. Viele davon sind unsinnig, halten sich aber beharrlich. Damit soll nun endlich Schluss sein: Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach ist ein gefragter Experte, wenn es um Nahrungsmittel, Ernährungsumstellung und Althergebrachtes, aber auch Nachhaltigkeit und Innovation geht. Dabei hat er mehr als den einzelnen Teller oder Kühlschrank im Blick.

       

      Stab und Besetzung

      Redaktionelle Leitung Franziska Kischkat
      Produktion Thomas Kutsche

      Jeden Abend pünktlich 18:45 Uhr nimmt ein prominenter Gast auf dem Roten Sofa Platz - dazu informiert DAS! täglich, was im Norden Gesprächsthema ist.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 29.03.2024