• 26.11.2021
      22:30 Uhr
      Landgemacht - Besser leben in der Holsteinischen Schweiz (2) NDR Fernsehen
       

      Die holsteinische Schweiz gehört zu den schönstens Landschaften Norddeutschlands. Hier leben und arbeiten Menschen, denen ihr Beruf alles bedeutet, und die Tag für Tag gute Lebensmittel herstellen. In dieser Folge wird eine Familie vorgestellt, die gemeinsam einen Biobauernhof betreibt. Auf dem Hof leben die seltenen Angler Sattelschweine, alte Pferderassen und Rinder. In dem Hofladen gibt es stets über 20 verschiedene Sorten von selbst gebackenem Kuchen und Brot. Wenn nicht alle aus der Familie an einem Strang ziehen würden, würde dieses Pensum nicht zu schaffen sein.

      Freitag, 26.11.21
      22:30 - 23:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      VPS 22:15

      Die holsteinische Schweiz gehört zu den schönstens Landschaften Norddeutschlands. Hier leben und arbeiten Menschen, denen ihr Beruf alles bedeutet, und die Tag für Tag gute Lebensmittel herstellen. In dieser Folge wird eine Familie vorgestellt, die gemeinsam einen Biobauernhof betreibt. Auf dem Hof leben die seltenen Angler Sattelschweine, alte Pferderassen und Rinder. In dem Hofladen gibt es stets über 20 verschiedene Sorten von selbst gebackenem Kuchen und Brot. Wenn nicht alle aus der Familie an einem Strang ziehen würden, würde dieses Pensum nicht zu schaffen sein.

       

      Stab und Besetzung

      Redaktionelle Leitung Holger Ohmstedt
      Produktion Tim Carlberg
      Autor Benjamin Cordes

      Die Holsteinische Schweiz gehört zu den schönstens Landschaften Norddeutschlands. Geformt durch die Gletscher der Eiszeit wechseln sich hier sanfte Hügel, Täler und Wälder ab. Zwischen Feldern und Wiesen liegen tiefe, klare Seen. In diesem vielseitigen Landstrich leben und arbeiten Menschen, denen ihr Beruf alles bedeutet, und die Tag für Tag für gute Lebensmittel herstellen. "Landgemacht" erzählt die Geschichte von diesen Menschen und ihrer Leidenschaft.

      In dieser Folge wird eine Familie vorgestellt, die gemeinsam einen Biobauernhof betreibt. Mutter, Vater, ein Sohn und zwei Töchter. Auf dem Hof leben die seltenen Angler Sattelschweine, alte Pferderassen und Rinder. In dem Hofladen gibt es stets über 20 verschiedene Sorten von selbst gebackenem Kuchen und Brot. Wenn nicht alle aus der Familie an einem Strang ziehen würden, würde dieses Pensum nicht zu schaffen sein.

      Diese Familie prägt mit ihrer Arbeit die Holsteinische Schweiz, bewahrt das Handwerk, erzeugt hochwertige Lebensmittel und geht auf neuen Wegen in die Zukunft. Eine cineastische Bildsprache und die emotionale Nähe zur Familie lassen die Zuschauerinnen und Zuschauer an ihrer Leidenschaft und ihrem Handwerk teilhaben.

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      Freitag, 26.11.21
      22:30 - 23:00 Uhr (30 Min.)
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