• 10.12.2021
      05:50 Uhr
      Marktcheck Moderation: Hendrike Brenninkmeyer | SWR Fernsehen BW
       

      Lachs - einer der meistverzehrten Fische in Deutschland. Doch welcher schmeckt besser - Zucht- oder Wildlachs? "Marktcheck" kauft verschiedene Lachsprodukte in Supermärkten und Discountern. Im Labor wird unter anderem untersucht, ob der Futtermittelzusatzstoff Ethoxyquin enthalten ist, welcher mittlerweile EU-weit verboten ist. Oder ob sich Dioxine finden - hier wurden die gesetzlich erlaubten Höchstwerte stark herabgesetzt. Zudem verkosten zwei Hobbyangler und ein Fischhändler die Produkte.

      Nacht von Donnerstag auf Freitag, 10.12.21
      05:50 - 06:35 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      VPS 04:35

      Lachs - einer der meistverzehrten Fische in Deutschland. Doch welcher schmeckt besser - Zucht- oder Wildlachs? "Marktcheck" kauft verschiedene Lachsprodukte in Supermärkten und Discountern. Im Labor wird unter anderem untersucht, ob der Futtermittelzusatzstoff Ethoxyquin enthalten ist, welcher mittlerweile EU-weit verboten ist. Oder ob sich Dioxine finden - hier wurden die gesetzlich erlaubten Höchstwerte stark herabgesetzt. Zudem verkosten zwei Hobbyangler und ein Fischhändler die Produkte.

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Hendrike Brenninkmeyer

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