Kaum eine Branche wächst so rasant, wie die Bio-Industrie. Allein im Lebensmitteleinzelhandel erreichten diese Produkte im letzten Jahr einen Umsatz von über 6 Mrd. Euro. Ein gigantischer Markt! Eines der erfolgreichsten Öko-Unternehmen Deutschlands kommt aus der Nähe von München, die Herrmannsdorfer Landwerkstätten in Glonn. Bio ist zwar mittlerweile in Supermärkten und Discountern angekommen, aber so transparent wie in den Herrmannsdorfer Landwerkstätten kann der Verbraucher selten nachvollziehen, wie und wo ökologische Lebensmittel produziert werden.