Der Hotelfachmann Markus Winter (Christian Kohlund) ist mit seiner hübschen Tochter Leonie (Miriam Morgenstern) unterwegs zu einem Traumhotel auf Bali. Neben Leonies anstehendem Geburtstag hat die Reise allerdings einen weiteren Grund: Im Auftrag seiner Tante, der Hotelmagnatin Dorothea (Ruth Maria Kubitschek), soll Markus das Luxushotel begutachten und kaufen. Bei seinem Rundgang durch die Anlage lernt er die attraktive Küchenchefin Maria (Marion Mitterhammer) kennen - bei beiden ist es Liebe auf den ersten Blick. Auch geschäftlich läuft für Markus zunächst alles wie am Schnürchen. Die Hotelbesitzerin Franziska (Clelia Sarto) ist offenbar bereit, das Geschäft unter Dach und Fach zu bringen.

Trotzdem zieht sich der Vertragsabschluss verdächtig in die Länge. Der Grund: Maria, die nicht nur die Gourmetküche leitet, sondern als Franziskas Schwester auch Mitbesitzerin des Hotels ist, ahnt nichts von deren Verkaufsplänen. Markus glaubt allerdings, der Grund für Franziskas Zögern läge in der Anwesenheit des berühmten Pariser Restaurant-Moguls Pierre Fontanne (Pierre Brice). Dabei denkt Fontanne gar nicht daran, das Hotel zu kaufen. Allerdings will er Maria als Gourmetköchin nach Paris holen - ein Angebot, das diese dankend ablehnt. Zu sehr hängt ihr Herz an ihrer Wahlheimat Bali und dem Hotel.

Das Herz der jungen Leonie schlägt derweil nur für "ihren" Popstar Alexander (Alexander Klaws). Der nämlich nimmt auf Bali gerade seine neue Platte auf. Bei dem Versuch, ihr Idol leibhaftig zu treffen, lernt Leonie den sympathischen Jan (Stefano Bernardin) kennen - den Manager von Alexander. Zwischen den beiden entwickelt sich eine zarte Urlaubsliebe.

Der geschäftlich geplagte und schwer verliebte Markus weiß inzwischen kaum noch, wo ihm der Kopf steht: Fortwährend muss er seine ungeduldige Tante Dorothea beruhigen und versuchen, das geplante Geschäft abzuwickeln. Außerdem gesteht er Maria, die voller Enttäuschung von den Plänen ihrer Schwester erfahren hat, dass ausgerechnet er der Kaufinteressent des Hotels ist. Aber bis zu Leonies romantischer Geburtstagsfeier im Hotel haben sich alle Probleme und Verwicklungen unter tropischer Sonne glücklich gelöst - und als Höhepunkt des Abends hält Markus noch eine besondere Überraschung für seine Tochter bereit.

"Das Traumhotel - Zauber von Bali" erzählt unter tropischer Sonne, Palmen und strahlendem Himmel seine ebenso romantischen wie spannenden Geschichten. In den Hauptrollen glänzen Christian Kohlund als charismatischer Hotelfachmann und Marion Mitterhammer als temperamentvolle Köchin, daneben spielen Pierre Brice, Miriam Morgenstern und Clelia Sarto. Als Gaststar mit dabei: Superstar" Alexander.