Der Knödel gehört eigentlich allen - und er kennt keine Grenzen. Er ist das verbindende Element für Tirol, Bayern, Südtirol, Südböhmen und natürlich Oberösterreich. Der Film geht im Knödelland Oberösterreich der Vielfalt von dem faustgroßen, aber in manchen Regionen auch kleinen runden Genuss auf Entdeckungsreise. Er lüftet die Tricks der Knödeldraher, die Geheimnisse des luftigen Erdäpfelteiges und zelebriert das echte Haschee.In Oberösterreich gilt der Knödel sogar als DAS geheime Wahrzeichen. Er ist der, der nirgendwo aneckt, der meist mit g'schmackiger Fülle und flaumiger Hülle einen bleibenden, höchst angenehmen Eindruck ...